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吃美食，大家都喜歡，但對於吃想要深入做研究，除了可以多多與人交流外，閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店，那邊賣的書，種類多又齊全，

更新速度又快，而且常有優惠，真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等，我相信在這麼

多的書籍中，想要找到你需要的資料，應該非常的容易。像我在找一本 台灣茶藝發展史，它的內容我十分有興趣的，剛好博客來有賣，所以我就直接將 台灣茶藝發展史 買回來，希望

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台灣茶藝發展史





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內容簡介本書敘述自明鄭時期、清朝、日本，到民國，三百多年來的台灣茶文化的成長茁壯；以中國茶學理論為基礎，探討台灣飲茶藝術的發展，分別論述了茗茶、茶泉、茶器、茶術、茶人、茶所、茶食、茶宴等飲茶藝術在台灣的發展。不論就台灣茶每個時期的發展或是中國飲茶藝術在台灣發展，本書無疑呈現了脈絡清晰的台灣茶文化。作者簡介張宏庸（1948），臺灣省新竹市人。臺灣大學中國文學研究所碩士班畢業，臺灣大學外文研究所（比較文學博士班）課程修畢。治學方法深受中西文學理論影響，並融會貫通為自己的理論系統，以研究發展生活藝術為職志，以「古學今用」為方法，以「下學上達」為目標。
一九七二年起，開始大量蒐集生活藝術相關資料；一九八五年，成立茶學文學出版社，出版刊行茶藝研究專書；一九九九年，成立三友茶苑，實踐及推展生活藝術。
有關生活藝術之著作十餘種；論文百餘篇，散見於報章雜誌；翻譯三種：《中國的戲劇》、《中國的民俗》及《美語風情話》。


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