博客來飲食書籍推薦-呷飯：81種米食的美味變化－Book 就是愛看書

喜歡點心、飲品、料理嗎？呷飯：81種米食的美味變化推薦給你

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米是中國人的主食，但一般我們在食用上的變化就不如麵食來的多，其實不說您不知，這本書就告訴您81道中式及異國風味的米食料理，宜冷、宜熱、宜甜、宜鹹的米粒變化，既可作為主食，豐富您的餐桌；又能變身為點心，滿足您的口慾。超出您的想像，絕對讓您驚艷，充分展現米的魅力。

作者簡介

高莉麗

77年味全廚師班第一期結業

中華穀類食品研究所全部中式點心、麵包技能訓練班

蛋糕西點技能訓練班、日本和果子學校研習班第一期結業

實踐大學飲料調製班結業

中餐丙級證照

中式麵食丙級證照

台北市農會講師

國中烹飪教師

社區媽媽教室烹飪老師

著有暢銷食譜書『麵麵俱到』

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作者：高莉麗

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出版社：旗林文化

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出版日期：2007/07/01
語言：繁體中文

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